（記者 肖星群 通訊員 肖湘紅）為全面推動落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，提升食品經營主體包保干部的業務能力，5月19日，三甲鄉組織全鄉52名食品經營主體包保干部進行履職能力培訓。

培訓采用現場面授和集中上課的方式，為鄉、村兩級包保干部講解了責任清單、任務清單，怎樣督導食品經營主體做好完善安全管理體系、抓好常態化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓等內容。對包保干部提出的發現食品安全問題后如何形成閉環整改等焦點，培訓老師分別從食品安全責任制分工以及《食品安全法》等相關法律法規方面進行了說明。針對培訓中包保干部操作“湘食安”平臺軟件不熟練的情況，三甲鄉市場監管所采取一對一的方式，讓參訓人員掌握操作流程和要領。

通過培訓，進一步明確了包保干部工作職責，提高了督導水平，營造了嚴格落實“兩個責任”機制的良好氛圍，為全面提升三甲鄉食品安全保障能力打下了堅實基礎。