（記者 肖星群 通訊員 劉燁）近日，漣源市湖泉鎮(zhèn)集中開展食品安全“兩個責(zé)任”2023年第二輪包保督導(dǎo)工作，鎮(zhèn)、村包保干部對食品安全“兩個責(zé)任”落實情況進行督導(dǎo)檢查。

在漣源市康泰醫(yī)院食堂，包保干部對照任務(wù)清單要求，逐項對配備食品安全員健康證、及時清理變質(zhì)食品等方面進行檢查指導(dǎo)。同時，對食品安全管理責(zé)任落實、食品加工制作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生整潔、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)進行督導(dǎo)。針對發(fā)現(xiàn)問題，要求經(jīng)營主體嚴格落實食品安全主體責(zé)任，限期將問題整改到位。

下階段，湖泉鎮(zhèn)將繼續(xù)有力有序有效推進食品安全“兩個責(zé)任”落實落細，履行屬地管理職責(zé)，督促經(jīng)營主體落實主體責(zé)任、完善安全管理體系、規(guī)范日常監(jiān)管、強化應(yīng)急處置和培訓(xùn)。