有一些兒時的小食品，令我終生難忘：水銀子粑粑、甘草豆子、桐油砂子炒紅薯片、柚子糖、紅薯蕎麥“憨”醮粑、谷芽糖(膏子糖)、爆米花糖……

　　陽春三月，田磡、土磡上，長有一種小葉片的小草，嫩蒿蒿的、帶露的葉片，在陽光下，閃耀著銀白色的光輝，認識它的人們，都叫它“水銀子草”(鼠鞠草)，摘下它的葉片，帶回家，洗干凈，拌上大米粉作成小粑粑，蒸熟了吃，特別鮮嫩可口，自然的水銀子草芳香，叫人享受，叫人回味……

　　豆子成熟了，收回家，“打”出豆子，洗凈與甘草一齊煮熟，然后曬干，可以用碗、碟裝一些，擺在桌上，招待來客。小孩們則兜入兜內，隨手取出吃著玩。這種“甘草豆子”的豆子，多是“黑豆子”。

　　冬天，把鐵鍋裝上一些砂子，在火上不斷地炒，直至鐵鍋紅了，砂子滾燙滾燙了，再倒入桐油繼續炒，炒得鐵鍋、砂子都烏黑發亮了，便放入早已曬干的煮得半熟的紅薯片，繼續炒，待紅薯片炒得金黃發亮，撈出冷卻，十分的清脆可口……

　　柚子糖：柚子半成熟時摘下，洗凈，切成半月形或圓形薄片，用糖水浸著，過一段時間取出食用，又甜又有柚子皮的香味，比喬餅(橘子糖餅)清淡，價錢又便宜，制作又簡單，許多家庭自制吃著玩。

　　紅薯蕎麥“憨”醮粑：把紅薯煮熟了，加入蕎麥粉，一齊搗成糊糊，再作成醮粑蒸熟了吃，又軟又香又甜，特別適合少牙齒、腸胃功能差的老年人吃。

　　谷芽糖：每年開始收割稻谷時，有人取出新鮮濕稻谷，放入大木桶中攤開，加水讓其發芽，然后取谷芽熬成膏狀的“膏子糖”，或自食，或挑出去穿村過戶地賣。膏子糖粘性十分強，冷時硬度很高，要用特制的鐵質工具，才能敲打下一小塊。吃時，先要放入鐵鍋內加熱烤軟才能吃。最好吃的，便是在這個烤軟的過程中，加入新鮮的芝麻一齊翻炒，那是又甜又香又有嚼味……

　　爆米花糖：這個糖最容易做：將米炒成“爆米花”，將紅薯熬成紅薯糖，將爆米花倒入紅薯糖中，攪拌均勻，放入木制匣，加壓使其質密成形，最后用刀切成薄片，即可食用。

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　　如今，有的是各種大工廠大批量生產的、各式各樣包裝精美的糖果賣，人們也無多少清閑，去自制各種有地方特色的“原生態”小吃食品了，或許，這是一種現代文明進步的必然結果，無可厚非吧!但香在我口里、甜在我心里、令我回味無窮的，卻只有上述我曾“享受”過的家鄉的小食品!