在安平鎮(zhèn)青山村5組，80后的青年夫婦吳保安、劉嬋玥，在農(nóng)村廣闊天地間，尋找一條致富路，辦起了專業(yè)養(yǎng)殖雞場(chǎng)，由小到大，由單品種到多品種，吸引了周邊縣市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)、個(gè)體經(jīng)營者，在方圓百里之內(nèi)，被社會(huì)及村民中傳為美談。

　　2002年吳保安高中畢業(yè)，想跳出農(nóng)村，尋找一條自己能發(fā)展的路，通過同學(xué)，朋友的介紹，在聯(lián)通公司找了一份臨時(shí)打工的工作，一干四年。在這四年中，他既未攢錢，又比較辛苦，見到同村青年在外地打工，賺了錢，他很羨慕，經(jīng)過權(quán)衡，打算去廣東發(fā)展。2006年抱著想自我發(fā)展的心態(tài)，在廣東佛山租了一處廠房，生產(chǎn)衛(wèi)浴。由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大，他又是剛開始起步生產(chǎn)衛(wèi)浴，銷售行情難摸準(zhǔn)，一年多時(shí)間后，不但沒賺錢，反而虧了60多萬元，帶著沉重的思想包袱回到了青山村老家。

　　吳保安回到老家后，盡管有思想負(fù)擔(dān)，但沒有歇停，父母親在農(nóng)閑時(shí)喂養(yǎng)了不少雞，給吳保安的啟發(fā)很大，吳保安打算在農(nóng)村辦一個(gè)養(yǎng)殖雞場(chǎng)。2010年上半年，吳保安實(shí)地調(diào)查養(yǎng)殖喂雞行情及場(chǎng)地信息后，看中并租用了珠梅茶廠的一處舊廠址，開始辦起了養(yǎng)雞場(chǎng)。根據(jù)養(yǎng)雞行內(nèi)的信息，吳保安的雞苗都是從河南、廣東等地進(jìn)購。實(shí)踐證明，河南、廣東等地雞苗質(zhì)量好，又非常適應(yīng)南方的天氣，再加上吳保安自學(xué)了大量的養(yǎng)殖書籍，在網(wǎng)上查找養(yǎng)雞的經(jīng)驗(yàn)，與養(yǎng)雞同行互相學(xué)習(xí)，互相交流，認(rèn)識(shí)到雞苗喂養(yǎng)的好，飼料也是一個(gè)重要內(nèi)容，因此，吳保安尋找到了按國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的“金豆”牌飼料進(jìn)購，隨時(shí)觀察雞苗進(jìn)食情況。根據(jù)吳保安在喂養(yǎng)的過程中，解決了室內(nèi)氣候變化，溫度，空氣流動(dòng)污染等問題，雞苗的成活率達(dá)95%以上。由開始養(yǎng)殖5000只，發(fā)展到養(yǎng)殖2萬只，也就有了較好的經(jīng)濟(jì)收入回報(bào)，在租用珠梅紅茶廠一干就是四年。

　　由于租用的地方窄小，房屋老化，環(huán)境差，沒有再擴(kuò)大發(fā)展前途，加之租用地方離他家又比較遠(yuǎn)，吳保安思考良久后，打算重新征地，蓋一棟專業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)　。經(jīng)過實(shí)地查看，在自己家不遠(yuǎn)的后山上征了2畝荒地，從2015年4月開始，籌措了140多萬元，到年底，蓋起了一棟四層樓，3500多平米的專業(yè)養(yǎng)雞場(chǎng)。新的養(yǎng)殖專用房投入養(yǎng)殖后，從廣東、河南、廣西等地進(jìn)購了8萬多只，四、五個(gè)品種的雞苗，喂養(yǎng)二個(gè)月后，養(yǎng)殖成架子雞，吸引了周邊的湘鄉(xiāng)、安化、雙峰、冷水江及伏口、龍?zhí)痢⒐盘痢遵R20多個(gè)地方的個(gè)體經(jīng)者300多人，爭(zhēng)相購買，到目前吳保安、劉嬋玥辦起的“保玥養(yǎng)殖場(chǎng)”已銷售近5萬多只，到5月初全部銷完，收入可達(dá)100多萬元，“保玥養(yǎng)殖場(chǎng)”由于發(fā)展壯大，年可養(yǎng)殖銷售20多萬只。