當(dāng)前位置:

        【網(wǎng)絡(luò)中國節(jié) · 端午】粽子好吃,但也有禁忌呦!

        來源:紅網(wǎng)漣源市分站 編輯:石成 2020-06-24 14:31:22
        —分享—

        端午節(jié)要到了,好吃的粽子陸續(xù)上了餐桌。

        甜甜黏黏的粽子雖然好吃,但專家提示過,不是所有人都適宜吃粽子,一定要注意哦!

        糖尿病患者

        粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,通常人們吃的時(shí)候還要加糖拌和,如果不加節(jié)制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現(xiàn)昏迷。

        1. 胃、腸道病患者

        粽子的主料是糯米,不易消化,蒸熟后會釋放出一種膠性物質(zhì),會在胃里停留很長時(shí)間,刺激胃酸分泌,容易導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。

        患胃及十二指腸潰瘍的人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。

        2. 心血管病患者

        肉粽和豬油豆沙粽所含脂肪多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。

        除了以上人群不宜吃粽子,當(dāng)我們買粽子的時(shí)候,也要注意以下問題。

        1. 露餡的粽子不要買

        露餡的粽子一般都不新鮮,合格的粽子應(yīng)粽角端正,扎線松緊適當(dāng),無明顯露角,粽體無外漏。

        另外,粽子保質(zhì)期很短,應(yīng)注意少量購買,或現(xiàn)吃現(xiàn)買,購買后盡快食用,使用前要徹底加熱煮透。

        2. 早飯夜宵不宜吃

        粽子是糯米做的,本就不易消化,一大早吃粽子,糯米停留在胃里的時(shí)間更長,會刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致有慢性胃病、胃潰瘍的人發(fā)病。

        臨睡前也不能把粽子當(dāng)宵夜,否則晚上留在肚子里不易消化。

        來源:共產(chǎn)黨員

        來源:紅網(wǎng)漣源市分站

        編輯:石成

        本文鏈接:https://lianyuan.rednet.cn/content/2020/06/24/7525581.html

        閱讀下一篇

        返回漣源市站首頁