細(xì)大哥和孫老倌都是楊嶺農(nóng)場(chǎng)食堂的炊事員，兩人輪班。

　　孫老倌五十有三，油嘴滑舌，喜逢場(chǎng)作戲。大伙出工去了，他便“搬出懶人椅，躺在春風(fēng)里，手把水煙筒，哼起拉梭咪”。到了十一點(diǎn)鐘，他將椅子一收，脫下外衣，扎腳捋手干開了。大伙收工回來，見他忙得汗流浹背，于是，你幫我助，切的切菜，洗的洗碗。場(chǎng)長(zhǎng)見了，拍拍他的肩膀：“干得不錯(cuò)!”月底獎(jiǎng)金，唯孫老倌最高。

　　細(xì)大哥年方四十，為人忠厚、本分，“一尺打十寸。”大伙出工去了，他就舍死拼命忙這忙那，一切都做得熨熨貼貼。等到大伙快收工回家吃飯時(shí)，他的飯菜都已做好，茶也燒好了，便也搬條椅子，陪著大伙一起扯談。月底發(fā)放工資、獎(jiǎng)金倒數(shù)第一，理由是：他比哪個(gè)都好耍。

　　機(jī)構(gòu)改革，總部規(guī)定農(nóng)場(chǎng)要精簡(jiǎn)四人，除了三個(gè)已到退休年齡的老場(chǎng)員外，還要精簡(jiǎn)一人，場(chǎng)長(zhǎng)為此犯愁。最后，只好召開全場(chǎng)干部職工大會(huì)，經(jīng)民主評(píng)議，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批，決定細(xì)大哥下崗。