細大哥和孫老倌都是楊嶺農(nóng)場食堂的炊事員，兩人輪班。

　　孫老倌五十有三，油嘴滑舌，喜逢場作戲。大伙出工去了，他便“搬出懶人椅，躺在春風(fēng)里，手把水煙筒，哼起拉梭咪”。到了十一點鐘，他將椅子一收，脫下外衣，扎腳捋手干開了。大伙收工回來，見他忙得汗流浹背，于是，你幫我助，切的切菜，洗的洗碗。場長見了，拍拍他的肩膀：“干得不錯!”月底獎金，唯孫老倌最高。

　　細大哥年方四十，為人忠厚、本分，“一尺打十寸。”大伙出工去了，他就舍死拼命忙這忙那，一切都做得熨熨貼貼。等到大伙快收工回家吃飯時，他的飯菜都已做好，茶也燒好了，便也搬條椅子，陪著大伙一起扯談。月底發(fā)放工資、獎金倒數(shù)第一，理由是：他比哪個都好耍。

　　機構(gòu)改革，總部規(guī)定農(nóng)場要精簡四人，除了三個已到退休年齡的老場員外，還要精簡一人，場長為此犯愁。最后，只好召開全場干部職工大會，經(jīng)民主評議，報領(lǐng)導(dǎo)審批，決定細大哥下崗。