4月1日據法晚報道，上海公安破獲一起跨全國多個省份仿冒品牌嬰兒乳粉案，犯罪分子生產銷售1.7萬余罐假冒“雅培”乳粉銷往長沙等全國多個城市，此案引發公眾關注。4日，國家食藥監總局在官網回應稱，上海公安部門已經對查獲的假冒乳粉進行了產品檢驗，產品符合國家標準，不存在安全風險。國務院食安辦已派員赴上海實地督查。

　　【最新進展】 涉案7省徹查奶粉流向

　　4日下午3時46分，上海市食品藥品監督管理局發布消息稱，上海市檢察院三分院、市公安局食藥偵查總隊破獲了生產、銷售假冒“雅培”乳粉案件，已批捕6名涉案犯罪嫌疑人。上海市食藥安辦正協助公安部門，協調相關7個省份徹查假冒乳粉流向，特別是追查網絡銷售假冒乳粉流向，同時，依法嚴懲冒牌乳粉犯罪行為。

　　5日凌晨2時，雅培貿易（上海）有限公司在官微發布了其公司于4日發表的聲明稱，在發現市場上出現少量批次假冒雅培“嘉興產親體”嬰幼兒奶粉產品后，雅培立即向上海市公安機關反映情況。上海公安非常重視，立即進行偵查。經上海公安事后反饋，該案件在2015年12月已經破獲，相關犯罪嫌疑人已被逮捕，現已進入法律程序。所涉及假冒雅培產品已經于2015年年底被查處并全部收繳。

　　【官方回應】 慎在網上買嬰幼兒乳粉

　　食品藥品監管總局新聞發言人4日表示，經初步了解，上海公安部門已經對查獲的假冒乳粉進行了產品檢驗，產品符合國家標準，不存在安全風險。

　　發言人表示，食品藥品監管總局要求，嬰幼兒乳粉銷售者和網絡食品第三方平臺提供者要按照食品安全法的規定，執行進貨查驗記錄制度。第三方平臺開辦者要切實落實對網店開辦者資質審查的責任。對涉嫌食品安全犯罪行為，食品藥品監管部門將依法追究平臺開辦者的連帶責任。

　　發言人提醒廣大消費者，謹慎在網上購買嬰幼兒乳粉，警惕不法分子冒牌欺詐行為。歡迎廣大消費者對銷售假冒乳粉的違法行為進行舉報。對破獲食品違法案件有功的舉報者，執法部門將依法給予獎勵。

　　【事件回顧】 1.7萬罐假奶粉上市

　　2015年9月，上海市公安部門依法查處一起跨全國多省份仿冒品牌嬰兒奶粉案，后經調查發現，犯罪嫌疑人陳某等人仿制多個品牌奶粉罐，并收購低檔、廉價或非嬰兒奶粉灌裝生產假冒著名品牌奶粉，銷售給鄭州、徐州、長沙、兗州等地經銷商，并進一步銷售到全國多個省份，造成較大影響。

　　2016年1月8日，公安機關對涉案的陳某等7人正式報請批準逮捕。犯罪嫌疑人陳某、唐某組織他人仿制假冒品牌奶粉罐、商標標簽，收購低檔、廉價或非嬰兒奶粉，在非法加工點灌裝出售，共計生產銷售了假冒奶粉1.7萬罐，非法獲利將近200萬元；犯罪嫌疑人谷某、鄭某明知他人用于制假，仍為他人生產假冒品牌奶粉罐;犯罪嫌疑人潘某、吳某參與假奶粉的灌裝生產，并提供用于制假的低檔、廉價奶粉。

　　奶粉如何辨別真假

　　●包裝外觀鑒別

　　現在商品都是有條形碼的，不同國家條形碼開頭都是不同的，要注意看條形碼開頭，不同的產地對應不同的數字，如：美國、加拿大00-09 ，荷蘭87 ，澳大利亞93 等等。如果你買的澳大利亞的奶粉，條形碼開頭不是93那就不是真的了。

　　●看奶粉包裝物

　　正規廠家包裝上也是很正規的，有一定的標準。圖案清晰，文字明了。對產品信息介紹比較具體，包括配方什么的都應該有。

　　●看防偽碼

　　包裝上一般會有防偽標志或者防偽號碼等等，可以通過查詢來確認真偽。

　　●試手感

　　用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質地細膩，會發出“吱吱”聲;而劣質奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發出“沙沙”的流動聲。

　　●辨顏色

　　真奶粉呈天然乳黃色;劣質奶粉顏色較白，細看有結晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。

　　●聞氣味

　　打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。

　　●嘗味道

　　把少許奶粉放進嘴里品嘗，真奶粉細膩發黏，易粘住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較快，且無糖的甜味（加糖奶粉除外）；劣質奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。

　　●看溶解速度

　　把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;劣質奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉淀。用熱開水沖時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會黏住調羹;劣質奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。其實，所謂“速溶”奶粉，都是摻有輔助劑的，真正速溶純奶粉是沒有的。

　　■綜合法制晚報、經濟日報