古塘鄉精準扶貧農戶養殖生態熟食豬已初具規模，目前存欄總數達2500余頭，為保證消費者吃上正宗的熟食豬肉，近日，該鄉嚴把從仔豬進欄到成豬出欄各個環節，真正做到全程監控。

　　據了解，該鄉各村在群眾工作組基礎上與畜牧站相對接，加強人員配備，形成了黨政領導駐片掛村、駐村干部包村、村干部包組包戶、村村有技術員防疫員的監管體系。每村必須有熟食豬養殖工作臺賬、監管工作臺賬、防疫工作監管臺賬，仔豬進欄登記造冊編定耳標號，讓每頭豬都有“身份證”。駐村干部做到對村里熟食豬養殖情況心中有底，防疫員做到對每頭豬身體狀況了然于心，村干部做到對所包戶豬所吃食物、進出欄情況、生長情況了如指掌，監管隊定期或不定期入戶進行檢查，并留下影像資料。發現問題絕不姑息，農戶未用傳統熟食飼養，將批評教育，并取消500元/頭的補貼，同時列入飼養黑名單，對相應的鄉、村干部追究失職責任并進行處罰。