3月26日,市食品藥品監督局、市教育局、斗笠山鎮安全辦組成聯合檢查組,對斗笠山鎮甘溪中學、鎮中學、中心小學、惠民學校、沙坪學校等十所學校,進行了“義務教育階段營養餐學生食堂”食品安全專項檢查。
檢查組重點對學校食堂膳食委員會制度、供貨方信息、學校索證索票資料、食堂衛生管理、證照有效性、食品留樣分量與記錄、餐具清洗消毒、臺賬管理等方面進行了全面檢查。另外,檢查組還對校園周邊小餐館、小賣鋪的營業資質,三無商品,店員健康證進行了抽檢。
檢查組針對個別學校食品留樣不足,索證索票資料不完全等情況,下達了整改通知書,限期整改,以保證廣大師生的用餐安全。
作者:陳凱凱
編輯:石成